2005年11月18日,天水众兴菌业有限责任公司在天水国家农业科技园区正式成立。
2006年,众兴菌业自筹资金2600余万元,建成了西北地区第一家日产10吨食用菌工厂化生产示范基地。
2011年5月19日,众兴菌业五项科研成果通过了省级鉴定,其中三项到达国内领先水平。
2011年7月,众兴菌业天水基地全面建成投产。
2011年11月3日,众兴菌业在陕西杨凌农业高新技术产业示范区工业园区成立全资子公司“陕西众兴高科生物科技有限公司”。
2011年12月,众兴菌业被农业部、国家发改委、财政部等八部委评为全国第五批农业产业化国家重点龙头企业,被省科技厅、财政厅等四部门确定为省级高新技术企业,被省工信委、发改委、科技厅、财政厅等六部门认定为省级企业技术中心。
2012年3月27日,天水众兴菌业有限责任公司整体变更为股份有限公司。
2012年9月-10月,众兴菌业在陕西省杨凌示范区工业园区成立控股子公司“陕西众兴菌业科技有限公司”;在山东省德州市宁津县成立全资子公司“山东众兴菌业科技有限公司”;在江苏省徐州市睢宁县官山镇工业园区成立全资子公司“江苏众友兴和菌业科技有限公司”
2014年2月,众兴菌业“羲皇”牌商标被国家工商管理总局评定为中国驰名商标。
2014年8月,由众兴菌业创始人、时任董事长、现公司党委书记陶军个人出资发起的“天水众兴爱心慈善基金会”成立,以“弘扬正气、奉献爱心、扶贫济困、救孤助学”为宗旨,积极投身社会公益事业。
2015年4月,众兴菌业参股德国莱比锡托尔高市的MushroomParkGmbH公司,迈出走向世界的第一步。
2015年6月,众兴菌业在深圳证券交易所挂牌上市(股票代码002772),成为天水市第一家上市的农业企业,也是全省“十百千万”工程实施以来的第一家上市的农业产业化龙头企业。
2015年8月28日,由众兴菌业时任董事长陶军发起成立的“天水众兴爱心慈善基金会”,在天水市二中举行了“助学圆梦工程01号项目”首批资助款336000元的发放仪式。
2015年9月至10月,众兴菌业先后收购了位于河南省新乡市辉县的“新乡市星河生物科技有限公司”、位于四川省眉山市彭山区观音镇的“眉山昌宏农业生物科技有限公司”。
2015年11月15日,由众兴菌业钻石赞助的“第九届中国蘑菇节”在福建漳州隆重举行。本届蘑菇节以“适应经济新常态,开启发展新征程”为主题,推动我国食用菌产业技术研发、信息交流、资本运作、品牌合作、商业贸易、可持续发展。
2016年6月,众兴菌业在甘肃(武威)国际陆港凉州产业基地成立了全资子公司“武威众兴菌业科技有限公司”;在吉林省吉林市永吉县吉林(中国——新加坡)食品区食品加工园区成立了全资子公司“吉林省众兴菌业科技有限公司”;在河南省安阳市汤阴县集聚产业园区(白营镇)成立了......
2017年7月9日,中国共产党天水众兴菌业科技股份有限公司委员会正式挂牌成立。
2017年11月,众兴菌业在安徽省定远县西卅店镇现代农业示范园区成立全资子公司“安徽众兴菌业科技有限公司”。
2018年4月,众兴菌业在安徽省蚌埠市五河县城南工业区成立全资子公司“五河众兴菌业科技有限公司”;在湖北省云梦县曾店镇成立全资子公司“湖北众兴菌业科技有限公司”。
2020年3月,众兴菌业面对突如其来的新冠疫情,沉着应对,第一时间抓好疫情防控,保障员工身体健康;同时积极履行社会责任,通过组织捐赠等方式助力新冠疫情的防控。
2020年8月,众兴菌业荣获第五届天水市人民政府质量奖。
2021年3月24日,众兴菌业食药用菌技术研发及产业化项目开工仪式隆重举行,是众兴菌业立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局,加快产业拓展升级、提升核心竞争力、实现更高质量发展的重大举措。